Feinste Honige aus dem Bienengarten in Tempelhof.

Berlin bietet reiche Blüten-Tracht. Es beginnt mit den Frühblühern und der Obstblüte, es geht über Robinie und Kastanie bis zur Linde in großen Mengen und bunten Farben. In Kreuzberg gibt es auch den Japanischen Schnurbaum (Styphnolobium japonicum), der die Tracht nochmal verlängern kann.

Berliner Bienen leiden in der Regel nicht durch Agrar-Wüste und “Pflanzenschutz“. So sind unsere Ernten reichlich und rein, gesund und fein.

Durch die sehr ausgeprägte Vielfalt und Menge an blühenden Bäumen und eine Vielzahl von teilweise exotischen Trachten in Berlin, ernten wir  ganz besondere Honige, welche wir möglichst lange auf der Wabe reifen lassen und ungefiltert abfüllen.

So bilden sich ganz besondere Aromen, aus bunter Tracht, vom Frühling bis zum Sommer in Berlin.