Frischer Aufschnitt am Marktstand 11. Juli 2024Wurzn&SpeckAufschnitt, Bresaola, luftgetrocknet, SpeckMarc Finocchia Aufschnitt Mocchetta von der Gemse Wildschweincoppa Luftgetrockneter Rinderschinken aus den Trentiner Alpen Südtiroler Speck aus dem Pustertal, luftgetrocknet und zart Und Weitere im Aufschnitt oder am Stück !
Bresaola 23. Juli 2014Wurzn&SpeckBresaola, luftgetrocknet, Rind, TrentinMarc Bresaola, luftgetrockneter Rindschinken nach alter Tradition aus den Trentiner Bergen. Am Marktstand bekommen sie die Bresaola fein aufgeschnitten